Ya que hui no ha hagut llum, hem avançat molt i e obtingut alguns apunts sobre la classe de hui :
Nutrició i Alimentació
- Diferencia entre la Alimentació i Nutrició
La diferencia esque la funció de Alimentació es voluntaria i el proces de Nutrició no
1 INTRODUCCIÓ :
La Alimentació : És un concepte cultural ; Triem el que mengem. Per exemple es por estar bé nodrit amb diferents aliments.
America: Dacsa
Europa: Blat i pasta
Àsia: Arros
Nutricio : És un proçes fisiologic no voluntari, despres d'engolir no controlem lo que pasa al nostre cos fins que s'extrauen els nutrients dels aliments fins que arriben a les nostres cel.lules.
2 METABOLISME :
Metabolisme : Conjunt de reaccions quimiques que ocorren al nostre organisme . Dos tipus :
- Metabolisme plastic : Son les reaccions que ens fan creixer
- Metabolisme energetic : Son les reaccions que ens permeten mantindrens ordenats i mourens
Metabolisme basal : El requeriment energetic mitja son 2500 kilokalories.
S'anomena metabolisme basal al requeriment d'una persona(Sense cap activitat, en coma)
